5 مصادر للبروتين النباتي بديلة للحوم – الخبر الجديد
الجمعة , يوليو 20 2018
الرئيسية / أخبار الرئيسية / 5 مصادر للبروتين النباتي بديلة للحوم

5 مصادر للبروتين النباتي بديلة للحوم

اعداد دينا رفعت..

الكثيرون بمعرفة المزيد عن مصادر البروتين النباتى، خاصة إذا كنت من الأشخاص النباتيين وتفضل الابتعاد عن تناول اللحوم، والبروتين من أهم العناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم، خاصة أنه يمد الجسم بالطاقة ويحسن الأداء البدنى والتركيز، ومن خلال هذا التقرير نتعرف على أهم 5 مصادر للبروتين النباتى، كما نشرها موقع “Step to health“.

 

الصويا والتوفوالصويا والتوفو

 

 الصويا والتوفو
 

والتوفو هو أحد المنتجات الغذائية اللينة المصنعة من فول الصويا، علاوة على منتجات الصويا الأخرى مثل: فول الصويا، والذى يعد مصدرا جيدا للبروتين النباتى.

 الكينوا
 

من الحبوب التى تعد مصادر جيدة للبروتين النباتى، وكل فنجان من الكينوا يحتوى على 17-18 جرام من البروتين النباتى علاوة على الفيتامينات والمعادن.

البقولياتالبقوليات

 

البقوليات
 

لها دور كبير فى العديد من الوجبات الغذائية، وتحتوى على البروتين النباتى ومنها: الفاصوليا، العدس، الحمص وغيرها.

 بذور الشيا
 

مصدر جيد للبروتين النباتى كما توفر 14% من احتياجك من البروتين (4 جرام لكل معلقتين طعام).

 

المكسرات
 

جزء من أساس  النظام الغذائى النباتى، كل كوب من المكسرات يحتوى على 5-7 جرام بروتين، وهى أيضاً غنية بالأوميجا 3 والكالسيوم ومضادات الأكسدة.

شاهد أيضاً

وزارة الصحة تلزم المستشفيات بإجراء جراحات دعامات القلب مجانًا

اعداد دينا رفعت.. أصدرت وزارة الصحة والسكان قرارًا يلزم المستشفيات التابعة لأمانة المراكز الطبية المتخصصة، ...