الخبر الجديد تقوم بجولة ميدانية للتعرف علي أسعار كحك العيد بمحافظة دمياط بالصور – الخبر الجديد
السبت , سبتمبر 23 2017
الرئيسية / تحقيقات / الخبر الجديد تقوم بجولة ميدانية للتعرف علي أسعار كحك العيد بمحافظة دمياط بالصور

الخبر الجديد تقوم بجولة ميدانية للتعرف علي أسعار كحك العيد بمحافظة دمياط بالصور

دمياط-ايمان خضر

بدأ العد التنازلى لاستقبال عيد الفطر واعلنت حالة الاستعداد القصوى لاستقبال العيد لحجز الكعك والبسكويت ،وباقتراب عيد الفطر المبارك.. استعدت الأفران ومحلات الحلوى للتنافس حول عروض وأسعار الكحك والبسكويت والبيتي فور.. ولكن جاء ارتفاع أسعاره هذا العام عن العام الماضي ليشهد سوق كحك العيد ركود في اول ايام حجز الكحك بمحلات وافران الحلويات قامت” جريدة الخبر الجديد ” بجولة ميدانية على المخابز ومحلات الحلويات التي تشتهر بها دمياط لتتعرف علي أسعار كحك العيد المعروضة في الأسواق ومعرفة على مدى إقبال المواطنين هذا العام على شراء كحك العيد……فتراوحت اسعار2017 للكحك الجاهز ما بين “46” للسادة ومن “60ل120” جنيهاً بالمكسرات بانواعها ، في الوقت الذي جاءت اسعار البيتي فورالسادة “56” والشوكلاته “70”والغريبة ما بين “50-65” جنيهاً، والبسكويت من “50 الى 60” جنيهاً..وجاء سعر الشكلمة 60جنيها بينما جاء سعر القرصة (محوجة )ب”60″جنيها . أما عن أسعار كعك العيد في منفذ بيع القوات المسلحةفوصل سعر كعك عجوة 35،كعك ملبن 35،كعك بندق 40،كعك عين جمل 45،كعك فسدق 50،بسكويت 35،غريبة سادة 40،غريبة مكسرات 45،بيتي فور 40،بسكويت30،في حين تبدأ أسعار الكعك في منافذ وزارة الزراعة من 55 جنيها للكيلو والبسكويت 40 جنيها للكيلو والبيتي فور 45 جنيها للكيلو من جانبه قال سعد محمد صاحب احد المخابزبالشارع الحربي، ان مخبزه استعد لعيد الفطر منذ اربعة ايام، حيث بدأ العمال بصناعة الكحك وتجهيز البيتى فور والبسكويت لعرضه على الزبائن، مؤكداً ان حركة البيع والشراء مقبولة وخاصة اننا في ايام الحجز ولكنها ليست بمستوى الحركة خلال العام الماضي.، حيث ارتفعت الاسعار نسبيا في ظل الزيادة غير المسبوقة في أسعار الغاز وكذلك في أسعار اسعار لوازم الكحك كالسكر والسمن والدقيق والمكسرات المستخدمة في صناعة الكحك والبسكوت وأشار إلى أن زيادة أسعار الكحك هذا العام متفاوتة بشكل نسبي حيث كانت “اسعار 2016″وصل سعر كيلو الكحك بلغ 55 جنيهًا، وكيلو الكحك المحشي (عين جمل) بـ80 جنيهًا، والكحك الفسدق بـ90 جنيهًا». وأوضح أن سعر كيلو البسكويت بلغ 45 جنيهًا، فيما بلغ سعر كيلو الغُريبة 60 جنيهًا، وكيلو الشكلمة 60 جنيهًا، وسجل سعر كيلو البيتي فور الممتاز 60 جنيهًا، والبيتي فور اللوكس 80 جنيهًا.حيث تراوحت الزيادة ما بين 2 جنيه الى 4 جنيهات للكيلو الواحد، متوقعاً زيادة نسبة الإقبال خلال الأسبوع الأخير من رمضان. وأشار الى ان زيادة الأسعار أثرت بشكل سلبي على قبول الزبائن على الرغم من تعدد أنواع وأشكال المخبوزات، قائلاً: “على الرغم من تعدد اشكال الكحك لم تجد منتجاتنا رواجا مثل الأعوام الماضية”. ويضيف صاحب محل حلويات شهيربدمياط أن بعض المواطنين يفضلون شراء علبة «مشكلة» تضم الأصناف كافة، ويتلاءم سعرها مع جميع المستويات، وحسب عدد الأفراد بالعائلة، كما سيتم طرح علب مشكلة زنة 1.5 كيلوجرام بسعر 85 جنيهًا، و2 كيلوجرام بسعر 110 جنيهات، و3 كيلوجرامات بسعر 190 جنيهًا، و4 كيلوجرامات بسعر 250 جنيهًا. وقالت فتحية ابراهيم ربة منزل انها لن تشتري كحك جاهز حيث تعودت علي عمل كحك العيد في المنزل ومع جيرانها وأكدت ان الكحك “البيتى” أفضل وأوفر من الكحك الجاهز، فأسعار مكوناته رغم غلائها الا انها توفر كثيراً، وأضافت قائلة ….” اتربينا علي كده من واحنا صغيرين بنجهزه ونبعته الفرن للخبيز حتي لو فرق الفلوس بسيط بس احنا اتعودننا علي كده وبنشعر بالعيد بهذه العادة ولمتنا مع بعض واحنا بنعجن ونشكل الكحك والبسكوت ، مؤكدة ان اغلب ستات دمياط مبشتروش كحك جاهز وبيصنعوه في البيت واشارت ليلي العدوي ، موظفة انها تعتمد دائماً على شراء الكعك والبسكويت من محلات الحلوى لعدم وجود وقت لصنعه في البيت مؤكده انها بتخصص جزء من مرتبها لكحك العيد لكن هذا العام ومع ارتفاع الاسعار جعلها تقلل من ميزانيتها هذا العام في حصة شراء الكعك والبسكويت قائلة “لو اشتريت هشتري كيلو او اتنين.. الاسعار بقت نار”. . وصرح مصدر مسؤل بمديرية التموين ان ارتفاع الاسعار كحك العيد هذا العام لا يعود فقط الي ارتفاع سعر لوازم صناعة الكحك بل يعود التفاوت، إما لقيمة المحل نفسه أو لأنواع الحلويات المقدمة هذا العام. مؤكداً علي وجود رقابة علي المحلات والافران حتي لايتم التلاعب بالمواطنين وفي نهاية جولتنا لم تشهد حتي الان محال الحلويات بمحافظة دمياط، إقبالا كبيرًا من الأهالي على شراء وحجز الكعك والبسكوت وغيرها، من حلويات عيد الفطر المبارك، رغم اعلان محلات الحلويات عن بدء الحجز منذ منتصف شهر رمضان الكريم. ، متوقعاً زيادة نسبة الإقبال خلال الأسبوع الأخير من رمضان.

التعليقات

شاهد أيضاً

الخبرالجديد يرصد ارتفاع أسعار فوانيس رمضان 2017

دمياط-ايمان خضر.. تجولت عدسة الخبر الجديد لترصد  اشكال واسعار فوانيس رمضان هذا العام  حيث شهد ...